คุณรู้หรือไม่ว่า “การกิน” ไม่ใช่แค่ความต้องการพื้นฐานของมนุษย์ แต่ยังเป็นหัวข้อที่พบบ่อยในการสอบ IELTS อีกด้วย “คำศัพท์เกี่ยวกับอาหาร” ช่วยให้คุณ นำเสนอความคิดเห็นได้อย่างชัดเจน สื่อสารได้อย่างมั่นใจ และพิชิตคะแนนที่สูงขึ้นในการสอบ IELTS Speaking
คำศัพท์ IELTS เกี่ยวกับอาหารสำหรับพาร์ท Speaking Part 1
คุณจะประหลาดใจเมื่อรู้ว่า ในพาร์ท Speaking Part 1 กรรมการมักจะถามคำถามเกี่ยวกับ พฤติกรรมการกิน และ “คำศัพท์เกี่ยวกับอาหาร” คือกุญแจสำคัญที่จะช่วยให้คุณตอบได้อย่างคล่องแคล่ว น่าประทับใจ และได้คะแนนสูง
คำศัพท์พื้นฐานเกี่ยวกับอาหารในภาษาอังกฤษ:
- Food: อาหาร
- Dish: อาหาร/จาน
- Cuisine: ประเภทอาหาร/อาหาร
- Ingredient: ส่วนผสม
- Recipe: สูตรอาหาร
- Meal: มื้ออาหาร
- Snack: อาหารว่าง/ของว่าง
- Beverage: เครื่องดื่ม
- Taste: รสชาติ
- Flavor: รสชาติ/รส
- Texture: เนื้อสัมผัส
- Spicy: เผ็ด
- Sweet: หวาน
- Sour: เปรี้ยว
- Salty: เค็ม
- Bitter: ขม
- Fresh: สด
- Healthy: ดีต่อสุขภาพ/เพื่อสุขภาพ
- Unhealthy: ไม่ดีต่อสุขภาพ/ไม่เพื่อสุขภาพ
ตัวอย่างคำถามและวิธีการตอบใน IELTS Speaking Part 1:
-
What’s your favorite food?
“อาหารจานโปรดของฉันคือ เฝอ – ก๋วยเตี๋ยวเนื้อของเวียดนาม เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ในประเทศของฉัน และฉันชอบมันเพราะมัน มีรสชาติอร่อยและให้ความรู้สึกสบาย”
-
How often do you eat out?
“ฉัน กินข้าวนอกบ้าน ค่อนข้างบ่อย อาจจะ สัปดาห์ละสองครั้ง ฉันสนุกกับการลอง ร้านอาหารใหม่ๆ และสำรวจ อาหารประเภทต่างๆ”
-
Do you like cooking?
“ใช่ ฉัน ชอบทำอาหาร ในเวลาว่าง ฉันพบว่ามัน ผ่อนคลายและคุ้มค่า ที่จะได้ สร้างสรรค์อาหารอร่อยๆ ให้กับตัวเองและครอบครัว”
คำศัพท์ขั้นสูงเกี่ยวกับอาหารสำหรับพาร์ท IELTS Speaking Part 2 & 3
นอกเหนือจาก คำศัพท์พื้นฐาน เพื่อพิชิตคะแนนสูงใน IELTS Speaking Part 2 & 3 คุณต้องเตรียม คำศัพท์ขั้นสูง เกี่ยวกับอาหารเพิ่มเติม
คำศัพท์ขั้นสูงเกี่ยวกับอาหารในภาษาอังกฤษ:
- Gourmet: อาหารรสเลิศ/อาหารกูร์เมต์
- Delicacy: อาหารรสเลิศ/อาหารพิเศษ
- Appetizer: อาหารเรียกน้ำย่อย
- Main course: อาหารจานหลัก
- Dessert: ของหวาน/ขนมหวาน
- Entrée: อาหารเรียกน้ำย่อย (บางครั้งใช้แทนอาหารจานหลัก)
- Side dish: เครื่องเคียง/อาหารจานข้าง
- Condiment: เครื่องปรุงรส
- Dietary restriction: ข้อจำกัดด้านอาหาร/การจำกัดอาหาร
- Organic: ออร์แกนิก/เกษตรอินทรีย์
- Vegan: วีแกน/มังสวิรัติเคร่งครัด
- Vegetarian: มังสวิรัติ
- Gluten-free: ปราศจากกลูเตน
- Dairy-free: ปราศจากนม
ตัวอย่างหัวข้อและคำศัพท์ขั้นสูงใน IELTS Speaking Part 2 & 3:
-
Describe a time you had a special meal.
“ครั้งหนึ่ง ฉันได้ทาน อาหารมื้อพิเศษ ที่ ร้านอาหารกูร์เมต์ ในปารีส มันเป็น ประสบการณ์ที่น่าจดจำอย่างแท้จริง อาหารเรียกน้ำย่อย คือ อาหารทะเลรวมมิตรแสนอร่อย และ อาหารจานหลัก คือ สเต็กที่ปรุงอย่างสมบูรณ์แบบ กับ ผักย่าง และ ซอสครีม ของหวาน คือ ช็อกโกแลตมูสแสนอร่อย ที่ ละลายในปากของฉัน มันเป็น อาหารมื้อที่ฉันจะไม่มีวันลืม”
-
Discuss the advantages and disadvantages of eating out.
“การกินข้าวนอกบ้านอาจเป็น ประสบการณ์ที่สนุกสนานและเข้าสังคมได้ แต่ก็อาจจะ แพง และ ไม่ดีต่อสุขภาพ ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด มักจะ สะดวก และ ราคาไม่แพง แต่ก็อาจจะ มีแคลอรี่ ไขมัน และน้ำตาลสูง ร้านอาหารหรู มอบ ประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครและน่าจดจำ แต่ก็อาจจะ ค่อนข้างแพง สิ่งสำคัญคือต้องสร้างสมดุล ระหว่าง การกินข้าวนอกบ้านและการทำอาหารที่บ้าน เพื่อ ให้มั่นใจถึงวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและมีความสุข”
เคล็ดลับการเรียนรู้คำศัพท์ IELTS เกี่ยวกับอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ
- เรียนรู้คำศัพท์ตามหัวข้อ: วิธีการเรียนรู้นี้ช่วยให้คุณจัดระบบความรู้และจดจำได้ง่าย
- ผสมผสานทักษะต่างๆ: ผสมผสานการฟัง พูด อ่าน เขียน เพื่อเรียนรู้คำศัพท์ให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้นเสมอ
- สร้างแฟลชการ์ด: เขียนคำศัพท์ลงบนบัตรคำศัพท์และทบทวนเป็นประจำ
- ดูหนัง ฟังเพลงภาษาอังกฤษ: วิธีการเรียนรู้คำศัพท์ที่มีประสิทธิภาพ สนุก และไม่น่าเบื่อ
- เขียนบันทึกประจำวันเกี่ยวกับอาหาร: บันทึกอาหารจานโปรด ส่วนผสม และวิธีการปรุง
โปรดจำไว้ว่า คำศัพท์เกี่ยวกับอาหาร เป็นส่วนสำคัญใน IELTS Speaking ฝึกฝนเป็นประจำ เพื่อพัฒนาความสามารถในการใช้คำศัพท์อย่างเป็นธรรมชาติและมีประสิทธิภาพ
ติดต่อ NGOẠI NGỮ CEO ได้แล้ววันนี้เพื่อรับการสนับสนุนจากทีมครูผู้มีประสบการณ์และหลักสูตร IELTS คุณภาพ